有業(yè)內(nèi)人士表示，北京、上海等一線城市酒店的需求逐漸趨于飽和，各大酒店集團搶占二三線城市是未來的趨勢，而中端酒店市場將是未來外資品牌同本土品牌博弈的重點。
在目前高星級酒店利潤和住房率在下降，有的地區(qū)百分之80的高星級酒店進入業(yè)界谷底，僅有不到20%的酒店盈虧平衡或略有盈余。另一方面，激烈的市場競爭、飆升的運營成本、不斷提高的客人預(yù)期等客觀因素依然讓酒店行業(yè)的未來充滿挑戰(zhàn)。
但是，業(yè)界一份報告顯示，預(yù)計2012年至2018年我國三星級酒店和經(jīng)濟型酒店年均復(fù)合增長率有望達到15.9%，隨著勞動力成本逐年增長，人力資源成為酒店行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一。
根據(jù)RCP (Rubbermaid Commercial Products)的內(nèi)部預(yù)估，2012年至2018年，中國四星級和五星級酒店的年均復(fù)合增長率可達6.3%，而三星級酒店和經(jīng)濟型酒店的年均復(fù)合增長率有望達到15.9%，中國酒店行業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/div>
悅雅酒店管理行業(yè)分析師指出，我國酒店行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮篌w現(xiàn)在兩個方面：
一、2011年，我國旅游業(yè)仍將實現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢，全年旅游總收入將達1.6萬億元，同比增長11%，我國旅游業(yè)潛力無限，這為我國酒店行業(yè)的發(fā)展提供了動力；
二、我國對法定假日的調(diào)整，使得休閑型經(jīng)濟得以發(fā)展，另外，航空、鐵路及公路等基礎(chǔ)設(shè)施的重大改善，增大了人口的流動性，這些都為酒店業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。
雖然國內(nèi)酒店業(yè)存在巨大發(fā)展?jié)摿Γ俏磥砦覈频陿I(yè)競爭將更加激烈,并伴有更多企業(yè)上市，酒店業(yè)亟須發(fā)揮自己的自然優(yōu)勢和社會優(yōu)勢，提高市場競爭能力，通過星級評定進一步打造品牌效應(yīng)將成為重要發(fā)展方向。
推薦資訊
- 2021-08-23佛山強廚談?wù)剬W(xué)校食堂廚房設(shè)備的能耗特
- 2021-08-18佛山強廚談?wù)劇獞?yīng)該如何使用廚具設(shè)備
- 2021-08-11佛山強廚給大家講講廚房局部排風部位安
- 2020-09-19商用廚具、廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢
- 2020-09-08佛山強廚-商用廚房設(shè)備應(yīng)該如何挑選
- 2019-10-28廚房設(shè)備升級提倡綠色廚房
- 2019-10-28分享商用廚房的設(shè)計與布局的方法
- 2019-10-28
友情鏈接：
咨詢熱線:
0757-81800309
手機：137-2499-0031
郵 箱：[email protected]
Copyright © 2018-2019 佛山市強廚酒店設(shè)備有限公司 版權(quán)所有 地址：廣東省佛山市南海區(qū)豐崗工業(yè)區(qū)一路3號 備案號：2021106130號-1 技術(shù)支持：佛山宏遠廣告
- 0757-81800309
-
-
QQ：542668008微信二維碼
-